《说文解字》第897课：细说“剂”字，“面剂子”的“剂”啥意思
接着我们的《说文解字》课程，本课讲“刀”部的两个字：“劀、劑”。现代汉语中，“劑”简化为“剂”，是现代汉语常用字，收录在1988年国家语委颁布的《现代汉语常用字表》中。
1、劀。读guā。《说文解字》给出的解释是：“劀，刮去恶疮肉也。从刀，矞声。”形声字，本义是割去；割。后作“刮”。
（关羽刮骨疗毒）
《玉篇·刀部》：“劀，去血也；割也。”《周礼·天官·疡医》：“疡医掌肿疡、溃疡、金疡、折疡之说药劀杀之齐。”郑玄注：“劀，刮去脓血；杀，谓以药食其恶肉。”疡医掌管按一定剂量和分寸为肿疡、溃疡、金疡和折疡患者敷药，以及刮去脓血、销蚀腐肉。
劀的小篆写法如图：
（劀的小篆写法）
2、劑（剂）。读jì。《说文解字》给出的解释是：“劑，齊也。从刀，从齊，齊亦声。”会意兼形声字。本义是剪齐；剪断。
会意字，可以看一下字形演变：
（剂的字形演变）
“剂”的金文字形（字形1），是以刀或剪刀剪断或割断整齐的谷穗或麦穗。会剪断、剪齐之义。
《尔雅·释言》：“剂，剪齐也。”郭璞注：“南方人呼剪刀为剂刀。”《太玄·永》：“永不轨，其命剂也。”范望注：“剂，剪也；剪，绝也。”
剂在本义之外，还有其他用法：
（1）割。《新书·谕诚》：“豫让剂面而变容，吞炭而为哑。”豫让割面改变容貌，吞炭让嗓音变哑。
（2）古代买卖时用的一种契卷。相当于现在的合同。《周礼·地官·质人》：“凡卖买者质剂焉。大市以质，小市以剂。”郑玄注：“质剂者，为之券藏之也。”凡从事买卖的授予质剂做凭证：大买卖用质做凭证，小买卖用剂做凭证。
（3）调节；调和。如：调剂。《后汉书·刘梁传》：“和如羹焉，酸苦以剂其味。”混和如羹，以酸苦调剂它的味道。
(调和油）
（4）分剂，一定的分量。《广韵·霁韵》：“剂，分剂。”《三国志·魏志·华佗传》：“又精方药，其疗疾，合汤不过数种，心解分剂，不复称量。”又精通医方医药，他治病时，配制汤药不过用几味药，心里明了药物的分量、比例，用不着再称量。
（5）药剂；制剂。《新唐书·吴湊传》：“诏待医敦进汤剂。”
（6）量词。用于药剂的计量单位。如：一剂药。《儒林外史》第十一回：“只消两三剂，使其肾气常和，虚火不致妄动，这病就退了。”
（一剂中药）
（7）剂子。如：面剂儿。《齐民要术·饼法》：“盘水中浸剂，于漆盘背上水作者，省脂。”制作糕饼的方法。剂，指的是面剂儿。面剂儿是指做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下来的大小均匀的面块儿或面团儿。
（做馒头的面剂子）
劑（剂）的小篆写法如图：
（剂的小篆写法）
（【说文解字】之897，部分图片源自网络，版权归原版权方所有）
http://e0xq.uuuuyu.com/xinwendongtai/608906.html
